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　　弘扬节俭传统美德  爱惜粮食从我做起 

　　——致中心全体干部职工的一封公开信 

　　近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，他强调，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。 

　　粮食是人类生存之本，是经济社会发展的基础。国不可一日无粮，家不可一日无米。突如其来的新冠肺炎疫情，国内极端天气带来的干旱和洪涝灾害，让人们倍加重视粮食安全问题。然而，让人忧心的是，我国粮食产后损失浪费严重，餐桌上的浪费尤为触目惊心。 

　　“国以民为本，民以食为天”。在全球粮食安全面临挑战的当下，要减少粮食浪费，必须全民行动起来。要大力推动建立政府主导、需求牵引、全民参与、社会协调推进的节粮减损新机制，努力形成节约集约、绿色低碳、科学健康的粮食流通方式和消费模式。 

　　要树立合理的饮食观念，杜绝“舌尖上的浪费”。我国餐饮环节浪费惊人，与社会上存在讲面子、讲排场的陋习有关。节约粮食，要从娃娃抓起，从餐桌抓起，从中心食堂抓起，从每一个家庭抓起，在全社会形成节约光荣、浪费可耻的社会风尚，逐步形成节约型的消费方式和消费文化。要建立长效机制，坚决遏制餐饮浪费行为。要采取“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风。要强化粮食安全国民教育，让每一名干部职工都认识到节约粮食对粮食安全的重要意义。 

　　“历览前贤国与家，成由节俭败由奢”。古今中外无论是发达国家，还是发展中国家，成功皆取决于有没有勤俭节约的奋斗精神。对国家如此，对家庭和个人也是如此。因此，每一名干部职工都有责任发扬节俭的精神，崇俭戒奢，从大处着眼，小处着手，共同维护勤俭节约的良好社会风气。 

　　“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约作为一种传统美德和价值追求，无论在国家层面、社会层面还是个人层面，都是社会主义核心价值观的题中应有之义。让我们把节约节俭理念真正融入工作和生活中，从我做起、从现在做起，坚决对“舌尖上的浪费”说不！